Horno STB 8/86 V7 GAS

Global Investment especialistas en mobiliario de hostelería ofrece horno ideal para negocios de restauracion gracias a su calidad y funcionalidad. Este producto destaca por su calidad en material y acabados, además de disponer de campanas , planchas , freidoras

Si quiere resolver alguna duda sobre la instalación, entrega, acabados… o solicitar unas medidas concretas no tenga reparo en escribirnos a través de nuestro formulario.

Característica

• Sistema de control Touchscreen V7.
• Inversor de giro.
• Micro de puerta.
• Termostato de seguridad.
• Conexión de agua 3/4”
• Facilidad de uso.
• Alarma fin de ciclo.
• Lámpara interior LED.
• Vidrio abatible.
• Puerto USB
• Capacidad de bandejas 80×60 y 60×40
• Gas (PREMIX).
• Clima control.
• Steam control.
• Fan control (10 velocidades)
• Precalentamiento.
• Enfriamiento.
• Regeneración.
• Multicook.
• All On Time.
• Recetario específico de panadería.
• Autolimpieza (opcional).
• Sonda multipunto (opcional).
• Delta T (opcional).
• Fermentación.
• Planificación.
• Modo Hold.

Medidas internas : 710 x 900 x 875 mm

Medidas externas : 880 x 1395 x 1170 mm

Potencia electrica : 650 W

Potencia gas : 28 kw / 24080 kcal/h

Temperatura maxima : hasta 300 ºc

Peso : 195  kg

Voltaje : 230 v -50/60 hz

Conexión : schuko monofasico

Capacidad Bandeja : 8 bandejas 800 X 600 / 20 600 X 400

Distancia entre bandejas : 80 mm